p-Anisaldehyd CAS 123-11-5 och bekannt als Anisaldehyd, 4-Methoxybenzaldehyd, p-Anisaldehyd, Anisaldehyd, ass eng faarweg bis hellgiel Flëssegkeet bei Raumtemperatur, mat engem Geroch ähnlech wéi Hawthorn. Dicht 1,123 g/cm3 (20â). Schmelzpunkt 2â. Kachpunkt 249.5Chemicalbookâ. Refraktiounsindex 1,5731. Kaum opléisbar am Waasser (0,3% Solubilitéit am Waasser), liicht soluble am Propylenglycol a Glycerin, liicht opléisbar an Ethanol, Ether, Aceton, Chloroform an déi meescht organesch Léisungsmëttel. Et kann mat Waasserdamp verflüchtegt ginn. An der Natur existéiert et an Fennel Ueleg, Cumin Ueleg, Dill Ueleg, Akazienblummen, Vanilleextrakt